棠疯游～: 2014

Sunday, 23 November 2014

烘培：学做黑森林蛋糕

从懂烹饪以来，我都不碰与面粉类为食材的食物，没想到现在会和面粉粘上边。。

黑森林蛋糕

材料：
1 粒巧克力海绵蛋糕
1罐黑樱桃
8-10粒红樱桃
500 克鲜奶油（打涨）

注：其实需要加樱桃酒，但我这里买不到这酒，就没放了!

墨尔本之旅～掌握墨尔本的交通～任你行

来墨尔本旅游，尤其是自助游，那么你得懂如何使用公共交通，非常方便。

认识墨尔本的公共交通：

免费环城电车(FREE -City Circle)
电车 (Tram)
火车 (Train)
长程火车(V/Line)
夜间巴士(Night Rider)
巴士(Smart Bus)

1-6 路线图下载网址： http://ptv.vic.gov.au/getting-around/maps/

线路主要分两区 Zone 1 & Zone 2, 市区 (CBD)是 Zone 1，机场在Zone 2。来旅游的大多都逗留在Zone 1。

省荷包须知：

1.免费环城电车(City Circle-FREE)，在Zone 1

这是免费给游客乘搭的，停留的地点都是热门旅游景点。

免费环城电车向两个方向跑，每12分钟一趟，超级方便（但请认清是朱红色的电车，才是免费的）。星期天至星期三，早上10点至下午6点；星期四至星期六，早上10点至晚上9点。

环城路线：Flinders Street > Harbour Esplanade > Docklands Drive > La Trobe Street > Victoria Street > Nicholson Street > Spring Street > Flinders Street.

2. Myki Visitor Value Pack （游客超值配套）

一套$14,里头备有 $8供使用（足够Zone 1一天使用）

配套包括：

· 可供一天Zone 1使用的预付卡。

· 超过15个旅游景点入门票折扣券。

· Myki纪念钱包。

· Myki迷你手册。

哪里可购得？

可以在Federation Square的墨尔本旅客访问中心，墨尔本机场Skybus总站，Southern Cross Station的PTV Hub购买。

也可以在当地酒店或借宿地点购得。

Myki Card

“Myki Card”一卡在手方便多了。可供你乘搭巴士 (Bus)，火车 (Train)，电车 (Tram)。

不买配套的可以直接购买Myki Card

车费分两种算法，简单易明，一天里使用超过两小时就算全天票了。

2个小时使用-

Zone 1 $3.58,

Zone 2 $2.48,

Zone 1 & Zone 2 $6.06

全天使用-

Zone 1 $7.16,

Zone 2 $4.96,

Zone 1 & Zone 2 $12.12

早起的鸟儿：星期一至五，早上7点前使用则是免费的。

哪里可购得？

高达800多家的商店都可以买到Myki Card及加额 (Top-up)，你最熟悉的7-11也可办到此卡。

注：

1） Sky Bus不能使用Myki Card喔！

2）超好用的网址：墨尔本交通网站：

http://ptv.vic.gov.au/journey#jpsearch%5Baction%5D=showPlanner

有手机APP供下载。

善用网站里的Journey Planner,想去哪里？这里查找一下就懂你要怎么搭，哪里转站，花多少钱，多少时间到目的地。

3） 2015年1月1日开始，墨尔本电车不分Zone 1 & Zone 2，让你荷包更省钱。
欲知详情：http://ptv.vic.gov.au/1-january-2015-fare-changes/

4） 2015年1月1日开始：免费电车（tram）路线：（只限电车哟！）看图

Tuesday, 23 September 2014

墨尔本之旅～Wilson Promontory & Rhododendron Garden

踏入九月，墨尔本迎来了春天！春天意味着是花开的季节！

三天两夜的行程 Wilson Promontory National Park & National Rhododendron Garden Olinda Victoria

走过这里的山，看这里的水，赏这里的花！！

因有小朋友同行，所以全程都以小朋友为中心，是一个看似轻松却又不轻松的旅程！

Wilson Promontory National Park由墨尔本市中心驱车约3小时。在维州最南端。当地人称为 "The Prom" 或 “Prom Country"。

3天行程

第一天

墨尔本市中心- Foster Tourist Information Centre (索取 Prom Country旅游资讯及地图）- Agnes Fall （瀑布）

第二天

Millers Landing-Norman Beach- Lily Pilly Gully-Squeaky Beach

第三天

Waratah Bay-National Rhododendron Garden Olinda Victoria
到了National Rhododendron Garden Olinda Victoria，就可顺道去Skyhigh Mt Dandenong (多3公里的路程）（有个仰望台可看风景）

不得不提，此次的行程住进了在 Fish Creek的 Prom Coast Holiday Lodge。可惜的是它要出售了，不知还有机会来不？

它是一家很舒适的小别墅, 别墅里设备齐全，可供烹饪。我个人很喜欢这里，也适合有小朋友同行的旅客居住。因为它有提供秋千，篮球场，羽毛球场，超大的弹簧床任小朋友玩。周围的环境相当绿化，空气很清新，环境也优美，夜晚的星空更是灿烂迷人（当然前提是天气好才见得到）

看图吧！

景点照片